Les abricots sont des fruits délicieux, aussi bien frais que séchés, ou en confiture. De plus, les abricots sont excellents pour la santé ! En effet, les abricots renferment de nombreux minéraux, tels que du potassium qui favorise le bon fonctionnement neuromusculaire. Mais aussi du fer, indispensable à la formation des globules rouges. Les abricots … Lire plus
Le navet fait partie de la famille des légumes-racines, comme la carotte et la betterave, ou encore le radis. C’est un légume qui peut se consommer cuit sous de nombreuses formes, autant en accompagnement, qu’en purée, ou en jardinière de légumes. De plus, les fanes de navets peuvent également être cuisinées comme les épinards, ou … Lire plus
Le kiwi est un fruit délicieux aux multiples bienfaits, qui trouve sa place dans une alimentation variée et équilibrée. En effet, en plus d’être savoureux, sa consommation régulière préviendrait l’apparition de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Et cela, grâce aux nombreux antioxydants qu’il contient ! De plus, c’est un ingrédient original qui permet d’ajouter … Lire plus
Pour cuisiner un délicieux curry thaï, la citronnelle est un ingrédient indispensable, pour obtenir une saveur authentique. Malheureusement, la citronnelle est généralement vendue en lots de 4 ou 5 tiges, que vous ne pourrez pas utiliser dans un seul plat ! Alors, pour éviter de gaspiller cet ingrédient de premier choix, vous vous demandez peut-être … Lire plus
Les poireaux se congèlent très bien et très facilement, tout en gardant leur goût et leurs nutriments pendant une longue durée. Alors, si vous avez récolté de beaux poireaux dans votre jardin et souhaitez les conserver, ou si vous en avez simplement acheté trop, cet article est fait pour vous ! En effet, nous allons … Lire plus